2014年4月に加計呂麻の塩工場が火事で全焼しました…。 たくさんのファンの方と一緒に復活をただただ願い2018年6月工場をリニューアルし復活しました！！「加計呂麻の塩」は、沖合800m、水深30mから清浄な海水を汲み上げ、平釜で薪を使って4日間炊き続ける太古から伝わる製法で造られた、添加物をいっさい含まない天然ミネラルの豊富な１００％自然海塩です。

昔ながらのほのかな甘みや苦みを含んだ味わい深い加計呂麻の塩は、食材が本来持っている自然のうま味を上手に引き出してくれます。美食家や料理研究家にも人気の商品です。とても美味しい「加計呂麻の塩」をぜひお試しください。